مبدل های حرارتی پوسته و لوله یکی از پرکاربردترین انواع مبدل های حرارتی در صنایع مختلف هستند. این مبدل ها از یک مجموعه لوله ها و یک پوسته تشکیل شده اند. مبدل حرارتی پوسته و لوله مناسب برای کاربردهایی است که دارای فشار و دمای بالا هستند. این مبدل بیشترین کاربرد را در صنایع مختلف داشته و از دو جز اصلی ساخته شده است. بطور کلی ساختار تشکیل دهنده این مبدل دسته ای از لوله ها(تیوب باندل) است که درون یک پوسته قرار گرفته اند. بدین ترتیب یک سیال درون لوله ها جاری میشود و یک سیال نیز درون پوسته جریان پیدا میکند. در نتیجه حرارت از یک سیال به سیالی دیگر، به وسیله دیواره لوله ها منتقل میشود.